Gelibolu Tatil Rehberi

Bozcaada'nın Tatil Rehberi Çanakkale Tatil Rehberi Assos Tatil Rehberi Gökçeada Tatil Rehberi Kazdağları Tatil Rehberi Türkiye'nin Tatil Rehberi

SELAHATTİN KEMERLİ KONSERVELERİ


GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BİR TAT 

Firmamız 1950 yılında Selahattin KEMERLİ  tarafından bu gün bulunduğu  yerde kurulmuştur. Rumlardan kalan tuzlu balık kültürünü geliştirerek değişik lezzetler katıp bugüne taşıyan firma halen Aygül KEMERLİ tarafından işletilmektedir. Firma Avrupa Birliği standartlarının hepsine uymaktadır. Tüm kalite kontroller yapılmaktadır. Ne yediğinizi bilmek önemlidir.

YAĞLI TUZLU SARDALYA:
300 gr. teneke ambalajda, pulu temizlenmiş, ayçiçek yağı içerisinde, karabiber taneleri ile sunulmaktadır.

YAĞLI TUZLU SARDALYA:

300 gr. ile 5 kg. plastik teneke ambalajda, pulu temizlenmiş, ayçiçek yağı içerisinde, karabiber taneleri ile sunulmaktadır.

LAKERDA:
300 gr. ve 1 kg. lık PVC abalajda, torik veya palamut balığından yapılarak ayıklanmış, ayçiçeği yağı ve tane karabiber içerisinde sunulmaktadır.

SOSLU USKUMRU:
125 ve 225 gr. lık teneke ambalajda buhar isliminde pişirilmiş, sos ile tatlandırılmış, ayçiçeği yağı içerisinde sunulmaktadır.

SOSLU SARDALYA:
125 VE 225 gr. lık teneke ambalaj içerisinde, buhar isliminde pişirilmiş, sos ile tatlandırılmış, ayçiçek yağı içerisinde sunulmaktadır.

KIZLI SARDALYA:
225 gr. teneke ambalajda, buhar isliminde pişirilmiş ayçiçek yağı içerisinde sunulmaktadır.

ANÇUEZ:
125 gr. ile 1 kg. lık arasındaki PVC ve cam kavanoz ambalajda, kılçığı alınmış, zeytinyağı içerisinde, karabiber taneleri ile sunulmaktadır.

GARNİTÜRLÜ ANÇUEZ:
110 gr. ile 1 kg. arasındaki PVC ve cam kavanoz ambalajda, kılçığı alınmış, zeytinyağı içerisinde, baharat ve karabiber taneleri ile sunulmaktadır.

KURUTULMUŞ DOMATESLİ ANÇUEZ:
110 gr. ile 1 kg. arası cam kavanoz ve PVC ambalajda, kılçığı temizlenmiş, kurutulmuş domates üzerine sarılmış, ayçiçek yağı içerisinde sunulmaktadır.

SERVİS EDİLMESİ İLE İLGİLİ ÖNERİMİZ
Tuzlu balıklar bir saat kadar suda bekletilir, arzuya göre kılçıkları alınabilir. Balıklar süzülür ve kağıt havlu ile suyu alındıktan sonra tabağa alınır. Bir miktar maydanoz ile ince kıyılır ve bir kaç diş sarmısak ezilerek balıkların üzerine ilave edilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlanıp üzerine tane karabiber konur. Afiyet olsun.

USKUMRU ÇİROZU:
Hafif ateşte tütsülendikten sonra kılçıklarından ayıklanıp dikine ikiye ayrılan balıklar   ( sert bir cisimle üzerine vurularak ) sirkede bir saat kadar bekletilir, sirkesi sıkılarak zeytinyağı  ve dereotu ile servis edilir. Arzuya göre haşlanmış katı yumurta ile ilave edilir.
 

İletişim Bilgileri

  • Adres
  • :
  • Tershane Sok. No:2 Gelibolu - Çanakkale
  • Telefon
  • :
  • 0-286-566 10 91
  • GSM
  • :
  • 0-532-433 75 74
  • Yetkili Kişi
  • :
  • AYGÜL KEMERLİ ERSOY
  • E-posta
  • :
  • bilgi@selahattinkonserve.com
  • Web sitesi
  • :
  • http://www.selahattinkonserve.com
Gelibolu Yarımadası ve Savaş Alanları OYA HOTEL - Gelibolu Bayraklı Baba Türbesi Kömür Limanı 1915 Gelibolu Savaşları Cafe Kahverengi Güneyli Sahil Martı Motel - Güneyli Neler Yapmalı-Neler Almalı Gelibolu Savaş Müzesi Orfoz Otel-Güneyli Hamzakoy Plajı Namazgah (Gelibolu Azaplar Namazgahı) Nasıl Ulaşılır Gallipoli Konukevi & Kafe Anzac Günü Uzaklıklar İLHAN RESTAURANT Gallipoli Campaign 1915 Önemli Telefonlar